海带的功效作用与禁忌
海带的功效与禁忌？
海带的功效与禁忌？
海带的功效与禁忌
海带具有消痰软坚，清热行水的功效，禁忌是脾胃虚寒及阳虚体质以及孕产妇不宜吃海带，另外甲亢患者不宜吃海带。
中医认为海带味咸、性寒，归肝、肾、胃经，具有消痰软坚，清热行水的功效，可用于治疗头晕目眩，肝火上升，痰饮带浊、疳胀疝瘕、黄疸、脚气、瘿瘤瘰疠等。现代研究发现，海带中富含多种矿物质及微量元素，并含有独特的植物化学素，具有很多食疗保健功效，有助于增强人体免疫力，有益于增强机体的排毒能力，有助于减肥、降低血脂、血糖和血压，有助于缓解便秘、保护视力等。
需要注意的是，海带性寒，且含钠量高，因此脾胃虚寒、阳虚体质以及孕产妇不宜吃海带，另外甲亢患者不宜吃海带。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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哪些人不宜吃海带？
哪些人不宜吃海带
甲状腺功能亢进、桥本甲状腺炎、胃肠不适有腹泻呕吐症状的患者以及痛风病人急性发作时不建议吃海带。健康人群是可以适量吃海带的。
1.海带富碘，甲亢患者不宜食用，易加重病情。桥本甲状腺炎增加碘的摄入可能会导致病情恶化，也应少食海带。
2.海带富含膳食纤维，有良好的润肠通便的功效。但是胃肠不适有腹泻、呕吐症状的人食用海带可能会加重不适，影响机体恢复。
3.海带属于中量嘌呤食物，痛风病人急性发作时不建议吃海带。可待病情平稳后少量食用，发挥海带利尿、消肿的作用，辅助促进尿酸的排泄。
此外，孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中可获得足够的碘，如果大量的食用海带可能导致碘摄入过量，对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利，应在医生指导下适量食用海产品。
本内容由吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 张欣审核
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常吃海带可预防三高吗？
经常性的食用海带具有一定的预防三高的作用，尤其是在夏天的时候多吃一些海带，能够有效地降低三高，并且能够有效地加速身体胃肠道的代谢。
海带对于血压的控制，主要是因为海带是天然的低热量的食物。从海带里边儿提取出的褐藻酸钠盐具有明显的降压作用。现在日本的科学家已经通过60℃的水，通过浸泡海带的方式把其中的褐藻酸钠盐进行提取，并且给予高血压患者进行使用，已经实现了明显的降低血压的作用，可以入药。
能够有效地降低血脂。因为本身海带是不具有明显的油脂类的成分，所以吃海带肯定不会引起血脂的升高，并且海带中含有大量的不饱和脂肪酸，以及非常多的膳食纤维，在进入人体消化系统之后，能够有效地清除附着在消化道或者是血管壁上的一些胆固醇，起到非常好的润肠通便，促进血液中胆固醇的代谢的作用。
同时海带还具有一定的降低血糖的作用，因为在海带中富含丰富的多糖。对于控制人体的血糖有一定的帮助，并且在海带中还含有非常高的盐藻多糖，是一种非常好的食物纤维，而糖尿病患者在食用了海带之后能够起到非常好的延缓胃排空和食物通过小肠的时间，在这种情况下就间接地控制了食物的摄入。它的这个作用是类似于二甲双胍的，能够有效地降低女性的食欲。
所以，经常吃海带对于预防三高是有一定的帮助的。