白熊啤酒是精酿吗
大白熊啤酒成分？
大白熊啤酒是精酿吗？
大白熊啤酒是一款精酿酒，产自比利时，酒精度4.7\%，原麦芽汁浓度11.6P，人口口感醇美，格外新鲜，随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整，均衡。只采用纯天然原料酿造，如:小麦、大麦、啤酒花、 香料以及干香、橙皮。
福佳白和白熊对比？
喝比利时小麦啤，除了精酿入门的福佳白，还有白熊啤酒是一定要尝的，其产自比利时督威摩盖特酿酒厂，虽然名气不如福佳白啤酒那么大，但在精酿圈中的受欢迎度可不低，那白熊啤酒是什么档次呢？定位高档，无论是档次还是品质都要高于福佳白，不过口感并不是浓厚，而是更清新。
比利时白熊啤酒的特点
不可否认，目前福佳白是最具性价比的入门级精酿，也成为比利时小麦啤酒的代表，但其实还有另一款更加的小麦啤，那就是白熊啤酒（Vedett Extra White），2008年成为Vedett啤酒的另一成员（还有一个是企鹅），都产自比利时督威摩盖特酿酒厂。
Vedett白熊啤酒属于艾尔啤酒，酒精度4.7\%，原麦芽汁浓度11.6°P，这样的数据在进口精酿啤酒中并不算出色，那白熊啤酒是什么档次呢？其实定位还比较高，正常价基本都在10元以上，比福佳白啤酒略高一些，当然品质也要好一点。
白熊啤酒是不经过滤，保留了全部营养在其中，所以看起来略显浑浊，有着粗大而丰富的泡沫，入口微酸，随后就有淡淡的感觉香味传来，还有一丝芫荽的清香萦绕，杀口感适中，跟福佳白的风格很相似，但明显略高一点，口感更清新，果味很丰富。
但福佳白啤酒的价格基本可以做到6元左右，而白熊啤酒由于定位较高，价格难以做到很低，所以品质和档次要高于福佳白，但由于本身在精酿啤酒中并不算特别出彩，所以性价比并不是很高，适合入门时过度和偶尔品尝，不太适合作为口粮。
什么啤酒不酸不苦？
桂林的“漓泉啤酒”不酸不苦，还有一种淡淡的菠萝味。
简单来说，啤酒里的苦味通常来自两个方面，一是麦芽，二是啤酒花。
先说麦芽，深色的啤酒因为混合了经过烘焙的麦芽，还不是轻度烘焙，经过重度烘焙后，麦芽内部的淀粉基本就给烤得接近炭了，那这必须是苦味的呀，同时啤酒的颜色也随着这种麦芽的加入，变成了深色，所以这时我们也知道了，啤酒的颜色是随着使用麦芽的颜色深浅来决定的。这种重度烘焙的麦芽，因为烘焙工艺不一样，还有可能出现坚果、咖啡或者巧克力的味道。
再说啤酒花，在十一世纪的时候，斯拉夫人最早在啤酒里使用了啤酒花，这种学名叫蛇麻草的植物一下子让啤酒注入了新的活力，人们也陷入了这种香苦交融的味道中难以自拔。现在我们通常都会说啤酒花是用其苦味来中合麦汁的甜味，在更早些的时候，啤酒花还没有被广泛使用的时候，人们都会因地制宜，在啤酒里添加当地的、自己喜欢的各种香料，植物来调味。不过最最后啤酒花的出现，一举统一了江山。