吃莲藕的好处与禁忌
藕什么人不能吃？
藕什么人不能吃？
藕生性偏寒，尤其是对于产妇而言，不宜过早食用，另外就是对于一些脾胃消化不好的人，生吃藕不利于消化，反而会导致弊端的产生。
莲藕和以下食物相克：
1、猪肝 藕
藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
由于藕性偏凉，所以产妇不宜过多食用，产后1--2周后再吃可以消淤。
2、大豆 藕
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3、藕 白萝卜
生食寒性较大。
藕什么人不能吃？
藕生性偏寒，尤其是对于产妇而言，不宜过早食用，另外就是对于一些脾胃消化不好的人，生吃藕不利于消化，反而会导致弊端的产生。
莲藕和以下食物相克：
1、猪肝 藕
藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
由于藕性偏凉，所以产妇不宜过多食用，产后1--2周后再吃可以消淤。
2、大豆 藕
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3、藕 白萝卜
生食寒性较大。
藕什么人不能吃？
莲藕又名芙蓉、芙蕖等，是莲科莲属植物莲藕的地下根茎，它具有补中益气、除疾、延年益寿的功效。在日常生活中主要作为水生蔬菜食用，其药用功效始载于《神农本草经》，目前我国药典已收载了莲子、莲子芯、莲房、莲须、荷叶和藕节作为药用。因此它也被卫生部认定为药食两用的食品之一。
藕段味甘、性寒，有清热止血的功效，古籍谓之曰生藕止血、熟藕补血。藕节是藕段之间的节，具有止血、化瘀功效，素有“止血不留淤”的美誉，是止血良药。藕段和藕节制炭后止血效果更佳。荷叶：具有祛暑化湿、凉血止血功效，现代常用于减肥和降血脂。莲房是莲藕成熟的花托，具有止血功效，制炭后散淤止血，主治月经过多、恶露不止等证；莲子主要有健脾止泻、养心安神功效，主治脾虚泄泻、心悸失眠。莲须是莲藕的干燥雄蕊，具有补肾功效，主治遗精、尿频、带下等病症。莲藕全身各部位均无毒副作用，但莲子芯用量宜控制在1.5-3g内。因为其性寒、味苦，所以脾胃虚寒者禁用。