超级托斯卡纳 超级托斯卡纳是一种怎样的葡萄酒？

超级托斯卡纳

超级托斯卡纳是一种怎样的葡萄酒？

超级托斯卡纳是一种怎样的葡萄酒？

超级托斯卡纳是没有按照托斯卡纳法定葡萄品种种植酿造的，而且酒的品质还不错得葡萄酒。说白了就是igt级别的地区餐酒。提问者图中的西施佳雅是典型代表。不过现在西施佳雅也成了doc法定产区了。

西施佳雅种植的波尔多品种，据说土也是从波尔多运过去的，正牌水准已经有1855一级或者超二水准。很多地方把西施佳雅说成意大利酒王，理由就是把意大利doc评审机构的脸打得啪啪的，凡是跟政府机构作对我都支持。但是用波尔多葡萄说意大利酒王，总觉得很不合适。这就见仁见智了

bugeac葡萄酒咋样？

bugeac葡萄酒还是很不错的一款红葡萄酒。

bugeac葡萄酒这是一款来自意大利托斯卡纳产区的红葡萄酒，产自托斯卡纳的顶级名庄——奥纳亚酒庄。得天独厚的风土条件、精雕细琢的酿酒工艺及追求卓越品质的酿酒理念成就了这款超级托斯卡纳。其酒液色泽鲜明，散发出黑醋栗和樱桃等复杂的水果香气，夹杂着香料、草本和烟草的气息，入口后口感饱满，单宁坚实，余味悠长。

意大利的葡萄酒品种？

第一种：巴罗洛(Barolo)

巴罗洛(Barolo)被称为意大利葡萄酒之王，产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造，其主要特点是：颜色较浅，但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元，具有非常强的陈潜力，大多需要陈年10年以上的才适合饮用，被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。

第二种：巴巴莱斯科(Barbaresco)

巴巴莱斯科(Barbaresco)与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区，中间只隔了一个Alba市，其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo)，所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅，但陈年能力比较没Barolo那么强；简单地说，Barolo是“masculine(男人)”，而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形，随着越来越多酿酒人采用新式酿造法，酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级葡萄酒法定产区。

第三种：阿玛罗尼(Amarone)

阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿造方法比较特别：葡萄采摘后，先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化，然后再拿去酿酒，这样发酵而来的葡萄酒，香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15~16\%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。

第四种：基安蒂(Chianti)

基安蒂(Chianti)葡萄酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区，其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色，经陈年后偏向石榴红色，有着足够的酸度，具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG，分别是基安蒂(ChiantiDOCG)和古典基安蒂(ChiantiClassicoDOCG)，ChiantiClassicoDOCG产区的法规要求更高，其品质往往会更好一些。

第五种：超级托斯卡纳(SuperTuscans)

超级托斯卡纳(SuperTuscans)并不属于葡萄酒分级系统，在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。SuperTuscans发源于托斯卡纳省的保格利产区(BolgheriDOC)。葡萄酒法规规定，BolgheriDOC葡萄酒中必须含有至少70\%的本地品种桑娇维赛(Sangiovese)。1968年，马里欧侯爵打破传统，发售了一款以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主要成分的类似波尔多风格的葡萄酒，就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia虽不是本地品种酿制，但品质却非常高，被评为世界上最好的赤霞珠红葡萄酒之一。