多宝鱼的营养价值和禁忌
多宝鱼孕妇能吃吗？
多宝鱼孕妇能吃吗？
孕妇是能吃多宝鱼的，除了要注意鱼的新鲜度，以及制作过程保证清洁卫生即可，其他没有什么禁忌，多宝鱼含有多种营养成分，富含Ω~3脂肪酸、维生素A和C、蛋白质、钙和铁等，可以为孕妇和胎儿提供较多的营养。
孕妇吃多宝鱼可以帮助改善皮肤状况，使皮肤变得更加光滑有弹性，因为孕妇在怀孕期间，皮肤很容易会变差，而多宝鱼中的胶质成分非常丰富，所以可以改善肤质。
孕妇吃多宝鱼还能起到增强体质的作用，为人体补充较多的营养元素，使抵抗力得到提高。还可以降低胆固醇，以及降血脂和降血压，从而缓解大动脉的压力以及血管压力，使孕妇和胎儿更加健康。
多宝鱼孕妇能吃吗？
孕妇是可以吃多宝鱼的。鱼类含有丰富的营养物质，很多物质都是其他食物所没有的。对于身体健康来说是能有非常大的帮助作用。而且鱼类的食物对于胎儿的发育是有很大的帮助作用，尤其是对智力方面，保养的效果非常的好。但是吃的时候也要注意控制食量。
哪些人不适合吃多宝鱼？
1、结核患者禁吃多宝鱼。结核患者服用异烟肼时如果食用多宝鱼容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者禁吃多宝鱼。肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用多宝鱼，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
哪些人不适合吃多宝鱼？
多宝鱼的食用禁忌
1、空腹不能吃多宝鱼，否则会导致“痛风”。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而多宝鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2、多宝鱼未煮熟莫吃，否则会感染寄生虫。当你在家中烹调多宝鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。
3、过度油炸万吃，否则易变胖子。多宝鱼过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。
4、正规市场买。因为由于多宝鱼本身抗病能力较差，不法养殖者往往大量使用违禁药物，用以预防和治疗鱼病，导致多宝鱼药物残留超标，以至于在市场上一度被“封杀”。不过，经过科学养殖的多宝鱼还是可以放心食用的，建议大家到正规超市、农贸菜场选购。