三高吃什么主食最好
三高人群适合吃什么主食？
三高人群适合吃什么主食？
对三高患者而言，主食并没明确地限定，但是为了方便改进血糖值、血糖或血压值，尽量绕开吃“过度细致”的主食类食物，还可以称之为“细粮”，就像我们最常见粳大米，也有精白面粉（如白面馒头、白面条、小笼包等）。为何要避开这种细粮？因为它真是太好吸收消化了，这其中的木薯淀粉比较容易转化成葡萄糖被人体吸收，对血脂的影响很大，特别是血糖高、糖尿病人，而长期太多糖份摄入又可能提升甘油三酯浓度值，对血脂高好朋友一样是不利的。更友善的主食最好能够迟缓溶解葡萄糖、让葡萄糖更缓缓地进到血夜，保持更平稳的血糖值的主食类。好朋友就问了：我们平常的主食不也就只有这种，不要吃这种大家还能吃啥？
豆面是可以吃的，但能多选择粗粮杂粮、全谷物类，比如少吃点粳大米，我们也可以吃黑米、黑米、紫米、乌麦、藜麦等，或者可以将这些黑米类混和在梗米中，所以这些黑米类保存了更丰富的膳食纤维素，膳食纤维素本来是难以被立即吸收消化成分，它的存在能减缓肠胃的消化吸收高效率，推迟食物的消化时间，因此淀粉分解为葡萄糖速度减缓了，他们不容易短时间大量地进到血夜，有利于保持血脂稳定。但细粮就不同了，在在出厂前都会通过细致的生产加工解决，尽管去杂效果比较好，但原先的麸皮成份被除掉过多，膳食纤维素流失量达到80\\%，维生素B族也会跟着外流比较大。细粮不但会更快地上升饭后血糖，其营养成分也受到影响了。
爱吃面食的朋友们还可以同样来吃，例如别去吃多了白面馒头、白面条等食物，能够选择以粗粮粉、全麦面粉、杂粮粉等制成的粗粮馒头、杂粮馒头、杂粮面、荞面等食物，这样就有利于稳定饭后血糖浓度值。但是目前很多货摊店家售卖的粗粮馒头、杂粮面等并不一定是纯的粗粮、杂粮制成的面点，仅仅混了一些麸皮，或调了色调，所以还是推荐自己来制作粗粮、粗粮面食。
大家也可以用甘薯食物（如马铃薯、紫红薯、地瓜、淮山药等）来替代主食，或混和主食一同服用，甘薯食物一样本身富含纤维素，并且他们也不需要去精细加工后才能吃，保存的营养成分比较高，同时他们有含有木薯淀粉的特征，其实是可以替代主食饮用的。也有部分淀粉类食物瓜果蔬菜也是同样的道理，例如苞米、冬瓜，它们是能够当做主食的食物。实际上不单单是三高人群，一般群体一样应当注意去防止太多细粮摄入，人民营养膳食中其实已经明确地提及了：每日的主食摄取量在250~400g，而其中理应包括50~150g全谷物类、杂粮、粗粮食物，50~100g甘薯食物，“大小主食混和服用”的形式能更好的稳定他们的饭后血糖，不但有利于改进三高难题，也是有利于预防三高。
但是许多朋友，特别是高血糖人群感觉，即然主食会上升他们的血糖值，那我们就不要吃主食行不？那也不行，主食是多少全是得吃的，主食关键给予葡萄糖动能，葡萄糖就是我们身体最便捷、应用最普遍的动能，假如彻底不要吃主食，葡萄糖供应不足，很有可能有血糖低、头昏、困乏等诸多问题发生，身体靠更多的分解脂肪、蛋白磷酸原，还会提升肾脏的新陈代谢压力，并且磷酸原高效率比较低，脂肪燃烧所产生的尿酮体若是在血浆中浓度值比较高，还可能会引起血酮高，酮症酸中毒问题，为了防止血酮较高，身体不但分解脂肪，还会溶解许多蛋白磷酸原，这便可能造成大量难题，例如秀发、脸色暗沉、肌肉含量降低、还会影响到了人体器官身心健康，例如发生泌尿系统委缩，如闭经，乃至不孕不育症。