速冻汤圆标准 汤圆的保存温度？

速冻汤圆标准

汤圆的保存温度？

汤圆的保存温度？

1、能放6-12小时左右。在温度高的夏季，一般6小时后，汤圆可能就会带有异味、绵软不成形等变质现象；而温度较低的冬季，细菌繁殖速度较慢，在常温下也能放大约12小时左右。

2、购买汤圆回家后应敞开包装袋或将汤圆放入盛器中，存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。

3、速冻汤圆标注的保质期普遍为一年，但都设有温度门槛：低于-18℃保存。商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定，速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存，温度波动应控制在正负2℃内。

汤圆的保存温度？

常温就能保存。速冻汤圆常温能放6~12小时。速冻汤圆直接放常温下保存，在温度高的夏季，可保存6小时。元宵、汤圆的长期冷藏储存温度应为零下18℃,不过,目前国内物流配送的冷链技术有限,短时间的冷链配送不会影响元宵、汤圆产品的口感的。

汤圆的保存温度？

汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存，温度波动应控制在正负2℃内。

营养专家表示汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了，较容易变质如在超标温度中放的时间不长，不会马上变质，但汤圆冻了又化、化了又冻，会影响口感，可能出现煮不烂，煮后变色等情况。买了速冻汤圆，应尽快放进冰箱冷冻。

现包的汤圆不要马上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，不过最好是拿个盒子，把汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。

吃剩的汤圆可以用用漏勺将汤圆盛到菜篮子里，放置10分钟待水份滴干后，倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃，或者用油炸着吃又是一种口味。

汤圆的保存温度？

速冻汤圆常温能放6~12小时。

速冻汤圆直接放常温下保存,在温度高的夏季,可保存6小时,6小时后,汤圆可能就会带有异味、绵软不成形等变质现象而温度较低的冬季,细菌繁殖速度较慢,在常温下能放12小时左右。