为什么叫阿拉比卡咖啡豆
阿豆和罗豆是什么意思？
咖啡豆分阿豆和罗豆是什么意思啊？
指的是咖啡豆中的两种豆子，罗布斯卡和阿拉比卡。
阿豆是阿拉比卡豆，种植环境一般在600-2200的高海拔地区，温度和降水丰富，豆形过大，体积饱满，咖啡因和绿色原酸含量较低，口感均衡，苦味低，香气浓郁，酸度高，纯度和甜度好，更适合制作优质咖啡。
罗豆是罗布斯卡豆，一般种植在800米以下的低海拔地区，产量大，体积小，咖啡因和绿酸含量较高，豆体较紧，苦味较重。它通常用于制作混合意大利豆和速溶咖啡。市场上的大多数连锁咖啡馆也使用这种豆子。
咖啡豆品种？
世界上的咖啡豆可以分为两大类，即阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。
阿拉比卡豆是一种重要的商业咖啡，结果期不到三年，具有优质的风味和酸味。南美洲、中美洲、非洲、亚洲等地主要产地。阿拉比卡咖啡的咖啡因含量较低，脂肪和糖含量相当丰富。因此，气味柔和，不刺激，口感清新，略带甜味。有时它会带来一些清新宜人的酸味，深受大多数咖啡爱好者的喜爱。阿拉比卡咖啡抗虫能力弱，种植海拔高，结果慢。所以，多用于制作新鲜咖啡。
罗伯特咖啡种植在低海拔地区，具有抗病虫害、抗寒、抗旱的特点，口感苦涩，一般是速溶咖啡的首选。
咖啡豆品种？
咖啡豆品种主要分为三大类：阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚。事实上，大约有40种咖啡植物，但只有阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚可以生产出具有商品价值的咖啡豆，所以这三种被称为三种原生咖啡。阿拉比卡原产于埃塞俄比亚高原，16世纪通过阿拉伯传入欧洲。在所有咖啡中，阿拉比卡咖啡占75%\\%~80\\%，良的香气使其成为全世界人们喜爱的咖啡品种，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎都是阿拉比卡品种。
高温湿地区是罗布斯塔咖啡生长的地方。罗布斯塔咖啡具有独特的风味和苦味，仅占混合咖啡的2%\\%~3\\%，整杯咖啡就成了罗布斯塔的味道，所以它的味道特别鲜明。利比里亚是一种大颗粒物种，原产于非洲、利比里亚和马来西亚等少数国家。它对各种环境都有很强的适应性，如高温或低温、潮湿或干燥。它的味道比阿拉比卡更差。因此，它只在西非的一些国家（利比亚、科特迪瓦等）进行交易，或种植用于研究。