西米奶茶的西米怎么煮
怎样煮奶茶西米才好吃？
奶茶西米怎么煮才好吃？
1.将西米倒入沸水中，煮一分钟。中间搅拌，防止粘锅。盖上锅盖20分钟。
2.过一次冷水，然后在锅里换上新水，倒入西米煮5分钟。
3.盖儿闷15分钟左右，直到白心完全消失。
4.通过两次冷水，使西米更Q弹。
怎样煮奶茶西米才好吃？
你好，我是清汉的妈妈。我很高兴为你回答这个问题。在我在甜点工作之前，我会教你如何烹饪西米，它既简单又有弹性
1.准备食材：西米150g，清水500g
2.准备一个锅，倒入清水，用大火煮沸
3.倒入西米搅拌，盖上锅盖，转小火煮15分钟(小西米煮10分钟)
4.15分钟后，将西米倒入过滤网中冲洗冷水。
用这种方法煮的西米很有弹性。快试试。希望我的回答对你有帮助。
怎样煮奶茶西米才好吃？
我告诉你一个简单的煮西米主要靠炖。一般来说，一份西米和五份水是必不可少的。打开西米的边缘，搅拌盖子，用中火煮10-15分钟。中间搅拌几次，主要是在中间没有明显的白点（可以有一个小点）。关掉火，慢炖10分钟左右。最好用冷水和冰冷却。加入糖水并在4小时内储存
怎样煮西米？
将适量的水倒入锅中煮沸。西米必须在水中煮沸。中火必须不时搅拌，因为西米在烹饪过程中含有更多的粘性物质。当西米的外围是透明的，中间有一颗白色的心脏时，我们取出西米，用冷水冲洗表面的粘性物质，在锅中再次煮沸适量的水，倒入洗过的西米继续烹饪，当西米中间的白心变得透明时，关火，盖上盖子5分钟，西米会变得透明饱满，这样我们的西米就可以煮熟了。
怎样煮西米？
1.西米用冷水快速冲洗去除表面杂质，不要长时间清洗，也不要提前清洗，否则会融化；
2.煮一锅开水，水量大约是西米的四到五倍。水烧开后，倒入西米中煮沸，适当搅拌，防止锅糊。边缘透明，中间有白点时，关火慢炖10分钟。
3.将煮熟的西米捞出备用冷水。