吃新鲜莲子的好处
孕妇可以吃新鲜的莲子吗？
孕妇可以吃新鲜的莲子吗？
孕妇可以适量的吃新鲜的莲子，避免过多食用。莲子性寒，具有润肠通便的作用，同时还具有安神醒脑的好处。适量的吃一些新鲜的莲子，可以有效的缓解孕妇出现的便秘情况，可以促进肠道的蠕动，达到养生的目的。但是如果一次性食用过多有可能会导致腹痛、腹泻，严重的还会导致先兆性流产。
三岁宝宝可以吃莲子吗？
三岁宝宝可以吃莲子。但是注意给三岁宝宝吃莲子的时候，需要把控适当的进食量。在一次吃莲子的时候，尽量选择给宝宝吃3~10颗左右是比较适宜的。如果是刚开始吃莲子，尽量维持在3~5颗，不能够一次性的吃的过多，可能会造成宝宝出现肠胃不适反应。
吃莲子对身体有什么好处？
莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。含有大量人体所需的微量元素，例如钙、磷、钾等。含有大量的生物碱，具有着强心的作用。所以莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的作用。一般用于脾虚泄泻，白带增多，遗精，心悸失眠等症状。另外可以抗癌，降压，滋补身体等作用。
莲子的营养价值，莲子怎么吃才最健康？
莲子具有健脾止泻、补肾、养心安神的功效。莲子有多种食用方式，可用于配菜、汤、炖菜、做蛋糕等，也可与其他药物和食物搭配。莲子皮像纸一样薄，需要很长时间才能剥下来。如果莲子先洗净，然后放入沸水中，加入适量的老碱，搅拌均匀，然后稍闷片刻，倒入淘米篮中，用力搓揉，莲子皮可以迅速去除。在日常饮食中，适当多吃莲子，这对健康有好处。
脑梗塞病人能吃新鲜莲子吗？
脑梗塞病人可以吃新鲜莲子的。莲子拥有降血脂通血管的作用，可以软化脑血管，可以起到一定预防复发的良好作用。莲子的营养价值较高，有丰富的蛋白质，还有养心安神的功效。脑梗塞患者平时饮食中还可以多吃一些水果和蔬菜，补充维生素和营养，平时要避免油炸性的食物，少抽烟和饮酒，保持一个良好的作息习惯。
莲子热量？
热量90大卡
做法：
1.用热水将银耳泡发开，去蒂洗净后撕成小片;莲子用水泡15小时以上，去除莲心，洗净。
2.将红态、枸杞子洗净用；砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火炖1小时，中途不要揭盖搅拌。
3.炖上1小时后下红枣、冰糖，续炖10分钟；再下枸杞子，再炖10分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，煲到自己需要的浓稠度时即成