几种致癌的不良生活习惯
有毒的蔬菜有哪些？
有毒的蔬菜有哪些？
在我们的认识里，毒物和食物之间的差距有很大，但在生活中，我们经常接触到的食物里就有许多是有毒物质，需要特殊处理才能使用。
有毒的食物
黄花菜又叫忘忧草，在我国分布广泛，因为口感清脆而且营养丰富而被很多人喜欢。尽管它是餐桌上的一道美食，但新鲜黄花菜中含有有毒生物碱，在过去人们认为这种生物碱是秋水仙碱，但现如今发现并不是。
熏肉腊肠会致癌？
熏肉腊肠会致癌？关注头条号作者，更多小吃美食，将通过直播、视频、音频等不同形式与你分享！大家担心熏肉腊肠含有的是亚硝酸盐，要在体内转化，才有可能形成致癌物质亚硝酸铵。咱们注意，是“有可能”，而不是绝对转化成亚硝酸铵。
更何况我们做熏肉腊肠，除非是不良商贩用亚硝酸盐做，不然食盐腌制做的熏肉腊肠怎么会产生亚硝酸盐呢？
熏肉腊肠是季节性食品，咱们也不可能一天三餐有事没事吃熏肉腊肠，能吃的食材这么多，就不怕吃腻了么？而且，正宗的熏肉腊肠也不便宜。
所以吃的那点熏肉腊肠，再加上人体本身就是个生态系统，具有排毒能力。再则我们在烹饪过程中会反复冲洗，还会用水煮熟才做菜，亚硝酸盐的含量已经微乎其微了。
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