不同阿胶糕配方及功效
阿胶糕配方比例是多少？
阿胶糕配方比例是多少？
自制阿胶糕配料比例:阿胶250克，黄酒2瓶，去核大枣200克，核桃碎250克，熟芝麻250克，桂园I00克，做法如下:1，将阿胶倒入锅中，倒入准备好的黄酒。
2.开大火煮开。
3，锅中加入大枣继续煮。
4，阿胶熬化后，放入核桃芝麻桂园和枸杞。
5，用锅勺持续搅拌均勺。
6，搅拌至粘稠状出锅即可。
7，将阿胶糕盛入平底盒子中。
8，将阿胶糕铺平。
9，阿胶糕铺平后凉凉，再放入冰箱冷藏一晚。
10，隔天将凝固好的阿糕倒出切切。11，切好的阿胶糕入盒子保存即可
250克阿胶糕配料比例？
比例：
阿胶250g，黄酒2瓶，去核大枣200g，核桃碎250g，熟黑芝麻250g，桂圆100g，枸杞100g。
阿胶糕的功效与作用及食用方法，阿胶糕怎么吃好？
阿胶的主要功效是补血滋阴，润燥，止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等，阿胶的适用人群是比较广泛的，贫血患者、女性、亚健康及体力脑力过劳者、老年人都可以服用。所以其实阿胶并不是女性专属，男性吃阿胶可补肾气，有效改善虚劳、羸瘦，骨节疼痛等。喜欢的话可以去胶货汇了解更多相关知识，还可以化身手工达人自己做阿胶糕哦！
阿胶糕和固元糕有什么区别？
区别1.做法不同：阿胶糕是直接采用锅子熬制而成的，因此阿胶糕所含有的水分相对少；而固元膏则是先准备好所有的材料，再通过隔水蒸熟的，水分相对充足，口感也是软软的。
2.保质期：阿胶糕因为是熬制的水分少，因为它可以采用真空包装，所以它的保质期相对来说比固元膏要久一点，它的一般保质期在半年到一年；而固元膏水分足，软软的，保质期则最多只有一到两个星期，同时还需要放冰箱保鲜。
3.配方：它们两者的基本配方是冰糖，阿胶，芝麻，核桃，黄酒等。阿胶糕为了美观好看，芝麻和核桃一般不会磨成粉，最后的阿胶糕是块状的，食用更为方便，放在真空包装里，随时拿出一两片出来吃；而固元膏则是把冰糖、核桃仁、黑芝麻等食材全部都打碎了，最终的呈现是膏状的，这样打碎更容易吸收，中药味道也淡点