油葵瓜子仁的功效与作用
葵花籽和油葵哪个吃了好？
葵花籽和油葵哪个吃了好？
葵花籽吃了好
油葵花籽能为人体补充多种必需要的营养成分，像蛋白质，钾以及磷与铁还有多种维生素等物质就都是油葵花籽中的重要存在，人们食用它以后能把这些营养成分吸收和利用，可以促进身体代谢，也能提高身体素质，还能延缓衰老
葵花籽和油葵哪个吃了好？
油葵吃了好。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66\%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”
油葵原产于美洲，后引入我国种植，历史悠久，目前我国油葵种植产地分布也十分广泛，基本各地均可见，但尤以内蒙古的河套地区、新疆、宁夏，及黑龙江、吉林、辽宁等地大面积种植特别突出，形成生产、加工一条龙。
向日葵籽油有什么作用？
葵花籽油又称瓜子油，葵花籽子油是天然油脂，含有丰富的脂肪酸，还含少量植物醇和磷脂，植物醇和磷脂对于防止血清胆固醇升高有帮助作用，食用瓜子油后其中的亚油酸可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少心血管病的发生率。
1.增强记忆力
葵花籽油中含有丰富的亚油酸以及维生素E，食用瓜子油后，亚油酸可以降低血液中胆固醇浓度，维生素E有助于健脑益智、增强人的记忆力、强身健体。
2.保护心血管
葵花子油中含有丰富的维生素E，维生素E可以阻止不饱和脂肪酸在体内的氧化过程，促进毛细血管的流通，改善循环系统、起到防止血管疾病和动脉硬化的作用。
3.保护视力
葵花油中含有大量的胡萝卜素，食用瓜子油后，其中的胡萝卜素在人体内转化成维生素A，摄取维生素A可以预防夜盲症和白内障，经常食用还能增强身体的免疫能力。
4.美容养颜
葵花子油含有丰富的维生素E，维生素E具有超强的抗氧化作用，食用后能够清除自由基、促进面部皮肤的新陈代谢、让面部肌肤变得润泽而又有弹性、具有保护皮肤健康、延缓细胞衰老的作用。
5防治贫血
葵花子油中含有丰富的蛋白质和钾元素、磷元素、铁元素、镁元素等微量元素，其中的铁元素对缺铁性贫血的治疗有一定的效果。