空腹到底能不能喝牛奶
牛奶不能空腹喝啊,喝容易腹泻吗?很容易不吸收,这是真的吗?这是我们普通人经常传播的民间常识值得信赖吗?今天,作为一名营养师,也是一名儿科医生,我要谈谈。
牛奶能不能空腹喝
让我们先看看牛奶是什么成分?
纯牛奶里有90\\%是水分,3\\%~4\\%是蛋白质,4\\%~5\\%是乳糖,3\\%~5\\%是脂肪。说人话,除了大部分是水,还有其他碳水化合物、蛋白质、脂肪等。
早上喝牛奶后,我们总是通过喉咙进入胃。消化蠕动后,牛奶的营养物质基本消化吸收。例如,一岁以下的婴儿基本上醒来第一口是牛奶,所以他们空腹喝牛奶,不吸收营养成长吗?
如果他们能喝牛奶,为什么成年人不能?按理说,成人胃肠道的消化吸收功能比儿童好。
有人会说,我喝牛奶的时候,肚子会咕噜咕噜,有时候甚至会腹胀,有的还会腹泻,真的很不舒服。
在这个时候,有些人会说,你是因为营养价值太高,胃不能突然负担,但事实并非如此,主要是因为乳糖不耐症。
人体肠道有乳糖酶,从儿童到成人,但随着年龄的变化,乳糖酶的水平将继续下降。如果你没有养成喝牛奶的习惯,突然多喝牛奶,你可能会有乳糖不耐症。
事实上,为了解决这种乳糖酶缺乏的问题,我们可以尝试脱敏。例如,我们可以从30毫升牛奶开始,每天加一点,直到100 150毫升类似于脱敏治疗,每天只能喝300毫升左右的牛奶。
还有几种方法可以尝试,比如在喝牛奶之前,我们可以吃一些馒头和其他食物。喝无乳糖或低乳糖牛奶 ,如超市常见的舒缓牛奶。 也可以喝酸奶或奶酪。
关于这个话题你有什么要交流的吗?!
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不能空腹喝牛奶,不要看牛奶本身,而要考虑每个人的实际身体状况。
牛奶的主要营养成分
我们选择牛奶,主要是因为牛奶是钙和蛋白质的优质来源。每1000元。g牛奶钙含量为113mg(中国成人建议每天摄入8000钙mg),优质蛋白质2g~4g左右。
牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰等,同时富含维生素A、维生素E等。
牛奶的益处
中国中国科学院营养研究所营养流行病学研究发现,牛奶对促进高血压、糖尿病、心脑血管疾病、动脉硬化等有良好的作用,也能达到美容护肤的效果。
适宜人群和不适宜人群
对于身体健康、胃肠功能良好的人来说,什么时候喝牛奶没有问题,也没有特别的区别。这类人主要根据自己的饮食和生活习惯来决定。
对于胃肠功能较弱或乳糖不耐受程度不同的人,喝牛奶后容易出现腹痛、腹泻、腹胀、肠鸣甚至过敏,可以选择少量多次饮用或随餐。给小肠一个缓慢的吸收过程。
如果不耐受反应比较严重,尽量避免牛奶,可以选择酸奶代替。
牛奶摄入注意事项
这里提示,虽然牛奶营养丰富,但过量饮用容易过多。
每100g在牛奶中,脂肪含量为3.2g大约,饱和脂肪占了一半。因此,过量摄入牛奶可能会导致脂肪摄入过多,全天饮食的整体能量过高,你可以选择低脂或脱脂牛奶。
至于市场上准备好的乳制品,如早餐牛奶,我们应该根据实际营养分析,其中大多数会增加糖的量,我们应该根据实际情况有选择地考虑。
正常情况下,牛奶每天2000g~300g市面上正常的包装盒装牛奶约250g左右。同时,三餐正常摄入其他健康食品,保证人体每天所需的营养。
总结:
俗话说,食物是好是坏,是否合适不取决于食物本身,而取决于吃它们的个体。每个人都应该根据自己的实际情况合理选择,不要盲目跟随,也许适合别人可能不适合你。
一个被写作耽误的营养师
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