肺癌营养不良怎么办
肺癌适合食用，包括以下食物类型，可根据自己的食欲选择。吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品、蘑菇、红薯、玉米、全谷物、甲鱼汤、枣黄芪汤、海参汤，以增强身体免疫力。多吃新鲜蔬菜、胡萝卜、白萝卜、花椰菜、菠菜、新鲜水果、芒果、苹果、橘子、猕猴桃、枇杷、无花果等。还要注意戒烟戒酒，避免辛辣刺激、油腻、油炸食品、腌泡菜 ，不吃猪肥肉，以免引起痰增多，加重肺部症状，不利于健康。
肺癌患者应该如何补充营养？
肺癌是一种常见的恶性肿瘤，在癌症发病率中排名第一。
肺癌的治疗包括手术、放疗、化疗等综合治疗。
合理的营养是综合治疗的保证。
(网络图，仅供参考)
1、合理营养助抗癌
营养在肺癌的综合治疗中起着非常重要的作用，良好的营养支持有助于治疗和康复的顺利进行。
营养补充充足，对化疗、放疗、手术治疗耐受性强，副作用减轻.
效果好，恢复快，住院时间缩短，住院费用降低。
营养费1元，医疗费6元。
2、寻求医院营养专家的帮助
建议去肿瘤专科医院营养科营养门诊，找专业营养师咨询，至少3个月一次。
那里的专家将进行营养筛查、营养评估（根据饮食调查、人体测量、血液检查等结果进行营养诊断），并制定个性化的饮食营养计划。
在就诊前至少记录3天的饮食日记，住院病人可以请管床医生申请营养咨询。
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三、营养状况自测
1、体重：
每周测体重1-体重是评价营养状况的简单有效指标。
如果不主动减肥，减肥代表营养不足或消化不良，记录饮食和体重。
体重减轻了近一个月≥5\\3个月体重下降10%≥\\%，均提示营养不良；
2、进食量变化：
比如最初吃2碗饭，最近一周只能吃半碗饭~一碗饭，进食量减少了50\\%~75\\%，存在营养风险；
3、学会看测试结果：
血常规血红蛋白、肝功能白蛋白、肾功能检查结果等与营养密切相关。
结果低于正常，应考虑营养因素。
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四、饮食计划
(1)吃什么？吃多少？
饮食正常者，根据《中国居民饮食指南》和《均衡饮食宝塔》，可参考以下饮食方案：
1、饭：包括谷类、土豆类、杂豆类类～1斤，每天全谷物12斤，其中全谷物12斤，-3两，薯类1两-2两；
2、瘦肉、鱼、蛋32～6两；
3、奶半斤～1斤，首选酸奶；
4、大豆（ 30g～40g）或其产品（嫩豆腐约半斤）；
5、新鲜蔬菜(5种以上)1斤左右，水果(2)～4种）4两～82、多选择时令、色泽深、气味重的蔬菜水果；
6、油25-40g，不要过度限油(肥胖除外)。
(2)怎么吃
每餐按餐盘安排，多餐次，每天5餐~6餐。
合理的烹饪加工，有利于消化吸收，既美味又营养。
根据病情加工成普通食品、软食品、半流质、流质、均匀浆饮食(熟食用破壁料理机打浆)。
蒸、煮、炖、打浆等易消化加工。适当辅以多酶片、湘曲等消化药物。
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5、科学选食，快速康复
在上述均衡营养的基础上，肺癌患者可选择养阴润肺、止咳止血的食物。
如百合、杏仁、鸭梨、白木耳、海带、薏苡仁、山药、莲藕(节)、莲子、荸荠、龟肉、水鱼、水鸭、虫草、罗汉果等。
多吃蘑菇、酸奶、胡萝卜、海带、魔芋豆腐、薏苡仁、红薯、花椰菜等具有抗癌作用的食物。
在营养（医生）医生的指导下，适当使用维生素制剂、矿物质制剂、乳清蛋白粉等膳食补充剂。
对于手术、放疗、化疗的患者，应在治疗前一两周开始补充营养。
术后饮食，应先吃易消化的半流质，再逐渐过渡到普通饮食。
适当增加富含铁、锌的动物性食物，有利于术后恢复，新鲜蔬菜和水果对术后恢复也非常重要。
同时也要适应消化能力。
放疗、化疗期间可能出现血象下降、白细胞减少、饮食中应充分补充营养。
多吃肉、鱼、蛋、奶、大豆制品，以及新鲜蔬菜水果。
可多吃乌骨鸡、脊骨、排骨、肝脏、动物血、阿胶、当归、花生、红枣等补血食。
肺癌患者应避免刺激性食物，以免刺激咳嗽、咳血。
禁食烟、酒、辣椒、辣椒、辣椒、芥末；少量姜、蒜；不要直接吃姜、蒜、葱；少喝浓汤；放疗期间不要吃狗或羊肉。
食物禁忌不宜过多，以免影响热量和营养素的摄入。
摆脱迷信，摆脱饮食误区。
不能用输液代替进食，胃肠道营养最好，普通食物合理饮食是最好的营养来源。
肉、鱼、蛋、奶等高蛋白食物不宜吃太多，以免加重肝肾负担。
治疗后回家休养3～6个月内，饮食调养也可参照上述建议，注意营养不宜过度，以保持理想体重为宜。
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6、不能吃，吃不够怎么办？
总有一些病人，由于各种原因，吃不下东西，吃得太少，或不能吃。
(1)首选口服营养补充剂（ONS）
选择营养密度高的特殊医疗食品(肠内营养粉)，如立适康全营养粉、均匀浆膳。
每天提供400千卡能量~600千卡，一般采用3 3的方式。
一天食谱的例子
早餐：薏米红豆粥；西红柿炒鸡蛋；面包；
加餐：高蛋白全营养粉 255g( 3勺) 短肽全营养粉 25g( 3勺) 谷氨酰胺5g(1小包)，温开水冲调成250ml；
中餐：瘦肉末粥；水果粥；
加餐：高蛋白全营养粉（ 6勺）ml，或(红枣百合汤 酸奶 水果或果浆)
晚餐：香菜馄饨；鲜菇猪血；
加餐：均衡全营养粉（ 5勺） 乳清蛋白粉10g （1.温开水冲调成250勺)ml；
(2)用管子(鼻饲、胃造瘘)吃
在医院营养师的指导下，采用特殊医疗食品（肠内营养剂）或自制食品均匀浆。
请咨询医院营养科专家，或每周二上午在肿瘤医院营养门诊咨询。
(3)打营养针
即静脉营养。
包括水、葡萄糖、脂肪乳、氨基酸、维生素、矿物质，六种营养物质，一种不能少，最好全面补充 。
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七:误解害人
误区一：用食疗抗癌，重药轻食。药物治疗，营养保命，无超级食物。
误区二：忌口极端，迷信偏方。不要太忌口，偏方失灵。
误区三：迷信补品 。送补品。≠送健康，冬虫夏草、燕窝、灵芝等不是营养，不如特殊医疗食品（肠营养粉），保健食品不能作为食物吃。
误区四：病人喝汤最有营养。汤里营养少得可怜。
误区五：水果的营养比蔬菜好。建议：每餐吃蔬菜，每天吃水果。
误区六：营养促进肿瘤生长，饿死肿瘤细胞。不必考虑这个问题。！先饿死自己。
误解7：随机就医。营养问题找医院营养科营养专家，最好3月份营养门诊：获得个性化营养咨询、指导、评价等。
误区八：酸性食物论、酸性体质论。不可靠，食物要多样化。
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8、快乐运动，天天心情好
肿瘤病人需要锻炼吗？
能动则动。
2、能做什么运动？
（1）有氧运动：步行、骑自行车、慢跑、游泳、跳舞、气功、太极拳、剑术等。
(2)适量肌肉力量运动(阻力运动)
强度：轻～中等强度，频率：第二天，每次10分钟以上
3、运动也要注意
（1）根据病情和治疗安排适当的运动时间、运动项目、运动强度和运动量。
(2)锻炼要量力而行，循序渐进，选择自己感兴趣的，要快乐健身。
（3）晨练时间不宜过早，天气不好不要外出锻炼，下午6点左右锻炼可能更好。
(4)注意强度和时间，不要觉得太累。
（5）环境选择：安静、空旷，最好选择有花草、树木的地方。
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九、试试药膳食疗方，或有帮助
1、虫草甲鱼
冬虫夏草3根，甲鱼150克；冬虫夏草和甲鱼在蒸锅里蒸烂。
具有滋阴、清热、散结、凉血、补肺益肾、止咳平喘等功效。
2、凉拌鱼腥草
鱼腥草100克，鲜藕100克，大蒜3克。先将鱼腥草烫一下，取出，用盐腌一点，与藕丝蒜泥和调味料混合。具有清热解毒、凉血活血的功效。多吃容易腹胀。疟疾和痢疾患者应避免服用。
3、沙参麦冬炖鸭汤
南沙参10克，麦冬3克，鸭100克，沙参和麦冬用纱布包好，炖至煮熟，去渣吃鸭肉喝汤。具有养阴润肺、化痰止咳的功效，多吃易气滞滑肠。
4、人参核桃茶
人参2～3克，3块核桃肉，共煮10分钟，喝汤渣。具有补肺化痰、增强免疫力的作用。
5、虫草猪肺汤
冬虫夏草3根，猪肺半具，先将猪肺用清水冲洗至白色，洗净切块，与冬虫夏草炖熟，分为3根～4次服食。
禁止饮酒吸烟，少吃生葱、生蒜和咸食。
湖南医聊特约作者：湖南肿瘤医院营养科 胡小翠教授