餐饮文化的内容
什么是餐饮文化？
餐饮文化是什么？
饮食文化包括食品来源的开发利用、餐具的应用与创新、食品的生产与消费、餐饮务和接待、餐饮行业和食品行业的经营管理，以及食品与国家和平、食品与文学艺术、食品与生活领域的关系。
从外延上看，中国饮食文化可以从时代与技术、地域与经济、民族与宗教、食品与餐具、消费与水平、民俗与功能等多个角度进行分类，展现不同的文化品位，体现不同的使用价值。中国饮食不仅注重色、香、味，还注重滋补、滋补的特点。随着社会的发展，菜肴越来越丰富，吃法也越来越多样化。
什么是餐饮文化？
餐饮文化主要包括：一是食品文化，这是食品文化的基础，让人们通过食品欣赏餐厅的概念。第二种是小吃文化，让人们通过小吃品尝民间饮食简单而醇厚的文化遗产。第三种是庭院宴会文化，通过它反映了餐厅企业的文化水平。第四种是餐厅文化，通过餐厅的装饰、布局、风格、情感吸引力给客人留下深刻的第一印象。
餐饮文化的主要内容是什么？
食堂文化-文明工作每一天，快乐每一餐
食堂文化-节点滴开始节约水资源。
食堂文化-整洁整洁的环境 餐具分类摆放
食堂文化-素质 知青时代已过，请不要再插队。
食堂文化-以食为先，以清洁为先。
食堂文化-珍惜，谁知菜中的每一粒都是辛苦的。
食堂文化-你的责任，你的工作，你的健康，我的照顾。
食堂文化-自觉 饭后请自觉处理剩菜。
食堂文化-新鲜的食物给你带来好心情。
食堂文化-环保 绿色健康食品，吃得安心，放心。
食堂文化-礼貌 相互谦让 亲如一家。
食堂文化-质量 盘中一分钟 厨中多功。
食堂文化-简单的 粒米虽小不易将辛苦当儿戏。
食堂文化-爱护公共财产，从我做起。
食堂文化-清洁饮食环境，清洁饮食环境，饮食愉悦。
食堂文化-清洁之初，食以洁为先。
食堂文化-勤勤恳恳地倒掉的是剩菜，流走的是血汗。