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怀孕的注意事项及饮食注意 孕期饮食和注意事项?

怀孕的注意事项及饮食注意

怀孕的注意事项及饮食注意 孕期饮食和注意事项?

怀孕期间的饮食及注意事项?

孕期饮食和注意事项?

怀孕是一个特殊的时期。为了孕妇和胎儿的健康,孕妇不仅要注意均衡饮食,选择健康的食材,还要合理选择和应用食材烹饪加工中添加的调味料。

所以怀孕期间需要特别注意哪些调味品的使用?

1. 盐及酱类

目前,普通人提倡低盐清淡饮食,过量摄入钠盐容易引起心脑血管疾病;对于孕妇,中国居民的饮食指南建议每天摄入适量的钠mg/d,相当于3.8g盐和普通人每天摄入的盐不超过6g与食用盐相比,对食用盐的限制更为严格。

在妊娠期间,特别是在妊娠中后期,过量摄入钠盐,容易引起水肿,诱发妊娠高血压和子痫,严重的情况甚至可能威胁孕妇和胎儿的生命。

对于孕妇来说,除了限制盐的用量外,还需要注意调味酱中的盐,如番茄酱、酱油、酱油和蚝油。尽量少吃这种高盐调味品。

2. 糖

胰岛的功能受到孕妇体内激素等因素的影响,维持血糖稳定有点力不从心。

如果你在这个时候摄入更多的游离糖或单糖,很容易诱发妊娠糖尿病,而在怀孕期间摄入过多的糖果不仅会导致消化不良,还会导致食欲不振。

对于孕妇来说,尽量少吃甜食,在烹饪食材时,尽量少放糖或不放糖,蜂蜜等单糖含量较高的食物也要尽量少吃。

3.辛辣调料

辣椒、大蒜、胡椒、咖喱、姜等辛辣调味料,能很好地去除肉类食品的腥味,增加肉类食品的风味,刺激孕妇的食欲。

但是孕妇不宜多吃,这种辛辣的调味摄入过多,会刺激肠道,引起便秘,收缩血管,增加出血的风险。

怀孕期间,孕妇腹腔和盆腔压力大,盆底静脉回流不良,容易便秘和痔疮。孕妇摄入更多辛辣调味品会加重便秘和痔疮症状,并容易诱发痔疮出血甚至细菌感染。

由于辛辣调味料具有收缩血管的作用,对于有前置胎盘等大出血风险的孕妇,也最好不要食用。

4.发酵类调料

酱豆腐、虾酱、鱼露、豆沙等发酵调味料,能显著增加食物的鲜味,使淡淡的食物味道变得浓郁。

但是发酵食品存在一定的食品安全风险,尤其是家庭或小作坊自制的发酵调味料,有可能被杂菌污染。

孕妇的抵抗力较低,如果吃了受杂菌污染的发酵调味料,很容易引起感染性腹泻,严重的会引起休克,危及孕妇和胎儿的生命。

假如你想吃这种调料,建议你去超市购买正规的商品,而且开封后放置时间不宜过长。

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