菠萝怎么削皮又不浪费
菠萝怎么削皮又不浪费？
菠萝怎么削皮又不浪费？
1、先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
2、不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉哈。
3、差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。
4、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
5、全部大概削完就是这样的。
6、认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
7、剔除一排后就是这样的。
8、以此类推把剩下的继续削完。
9、然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。
10、再把几等份的菠萝切成丁。
11、最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。 注意事项 使用小刀要小心点哦。
菠萝怎么削皮自己削不用夹子？
菠萝皮又厚又硬还扎手，在购买的时候常常让小贩削好再带回家。虽说这样方便许多，但是卫生情况却得不到保证，小贩用来削菠萝的刀就放在摊位上，上面沾满了菠萝的汁水，稠稠粘粘的很容易沾上尘土和细菌，如果能看着小贩削皮还好，若是买已经削好的，殊不知已经放了多长时间。这样想想其实还是自己削菠萝皮保险一些，于是想到这个办法，可以轻轻松松削掉菠萝皮还不扎手
削菠萝皮：
1、买回来的菠萝去掉头尾两部分
2、剩下的中间部分切成四瓣
3、取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮部分并不切断
4、用刀横向将菠萝皮部分削掉，菠萝小块切好了
5、如果觉得横向切不能控制自如，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下
温馨提示：
1、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻，这样能抵制菠萝酶的活力
2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长，长长叶叶什么的，也挺养眼的
3、现在市场上菠萝很多，鲜艳饱满的，气味浓重的就是香甜的菠萝