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陶艺蛋糕的制作流程 陶瓷蒸蛋糕的做法?

陶艺蛋糕的制作流程

陶艺蛋糕的制作流程 陶瓷蒸蛋糕的做法?

陶瓷蒸蛋糕的做法?

陶瓷蒸蛋糕的做法?

陶瓷蒸蛋糕的做法?

材料:鸡蛋 6个、盐适量、面粉6勺、牛奶10~11勺、白砂糖6勺

制作方法:

1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发。

2、用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10~11勺牛奶(也可以是奶茶、酸奶什么的)、将它们混合到没有面粉粒。

3、将蛋清分两次倒入蛋黄里、用上下法和匀、不能打圈。

4、陶瓷锅擦干预热几分钟。抹上一点油、倒入蛋液、抖几下去气泡。按下煮饭键、用湿帕子盖住出气口。

5、跳到保温后焖二十分钟、用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了,有的话就再煮一下。然后倒出来就可以了。

陶瓷蒸蛋糕的做法?

1、主料:新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g。辅料:白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。

2、牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,加入2个蛋黄,搅拌均匀。

4、这时蒸锅放水烧沸。

5、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。

6、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中,翻拌均匀。

7、倒入模具中,震泡,盖上耐高温保鲜膜(或盖个碟子)。

8、蛋糕放进蒸锅,转中小火,蒸40-50分钟,就可出炉。

如何用软陶制作蛋糕?

、取粉色软陶,揉圆后擀成片状,用剪刀像这样剪出一个大三角形。

2、以同样的方法取红色、白色、粉色软陶,分别做出三个同样大小的三角形。把它们层叠着粘在一起,做成蛋糕。

3、取少量白色软陶,揉两条细条,并像这样从中间对折扭在一起做成麻花状,粘在蛋糕上。

4、取少量红色软陶,揉出三个圆形。再取少量黑色软陶,揉出三个小细条。

5、在红色小球上各扎一个小洞,把细条粘在小洞上,做成果子。

6、把果子粘在蛋糕上。

7、取少量橙色软陶,擀成片状,用剪刀剪出几个长条,像这样把长条卷在牙签上做成几朵玫瑰粘在蛋糕上。

8、取少量绿色软陶,擀成片状,用剪刀剪成叶子的形状,并在上面刻出叶脉,做成叶子,粘在蛋糕上。这样一块蛋糕就做好了。

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