普通鲟鱼和中华鲟鱼的区别
中华鲟和鲟龙鱼有什么区别？
中华鲟和鲟龙鱼有什么区别？
区别如下：
1.中华鲟属鲟形目、鲟科、鲟属的一种。中华鲟为白垩纪残留至今最为古老的现生鱼类之一，在全世界20余种鲟科鱼类中分布纬度最低，体型最大，生长最快，为我国特有种，因具有许多原始性状成了介于软骨鱼类和硬骨鱼类之间的中间类型，在学术研究上具有重要价值；
2.鲟龙鱼是世界上少数之一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。鲟龙鱼卵可做为鱼子酱；
3.目前有很多养殖鲟龙鱼，买卖鲟龙鱼是不违法的而中华鲟是中国国家重点一级保护野生动物，买卖中华鲟是犯法的。
中华鲟与普通鲟的区别？
中华鲟是国家一级保护动物，与其他鲟鱼的区别在于，中华鲟只分布在长江流域， 常见的达氏鲟鱼，体型小于中华鲟，而鳇鱼的体型要大很多，大于中华鲟，而长相不同在于鳇鱼鼻子如避雷针而嘴巴很大超过身体宽度，鲟鱼鼻子如炮弹嘴巴没有超过身体宽度
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中华鲟，嘴上有须，提醒宽胖，头背部骨板光滑。幼体骨板之间的皮肤光滑，成体较粗糙。头部皮肤布有梅花状的感觉器一陷器。
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达氏鲟鱼：鱼体长较短，体重较轻，体背及侧面青灰色。腹面灰白色。鳍青灰色，边缘白色
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鲟鱼：身躯庞大，一般体重50～100公斤，大者可达1000公斤，分布于黑龙江之中，有“水中大熊猫”有淡水鱼王的美称
中华鲟跟其他鲟鱼有什么不同？
中华鲟和鲟鱼并不一样，二者最大的差别就是包含的品种不同，也就是指代的范围不同。中华鲟指的是硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属中华鲟种之中的鱼，所指的范围比较小。而鲟鱼指代的范围更大，包含的品种也更多。具体来说，中华鲟是鲟鱼的一种，而且是其中比较珍稀的一种。而鲟鱼除了中华鲟以外，还包含很多其它的品种。