莫吉托做法详细
如何在家制作莫吉托？
如何在家制作莫吉托？
薄荷叶8-10片，青柠檬1个，朗姆酒20ml，白砂糖，冰块，苏打水适量。
1、薄荷青柠洗净备用。
2、将青柠汁挤入研钵中，可以根据个人口味加入青柠汁的多少，喜酸的可以多来点，挤过的青柠放入杯中备用。
3、加入白砂糖，喜欢甜的可以多加入点。
4、将薄荷叶研碎，最好能将白砂糖研化。
5、研碎后倒入杯中，加入20ml朗姆酒。
6、加入冰块，并间隔放入挤完水的青柠。
7、倒入苏打水。
8、摆放一个薄荷尖，一杯鸡尾酒莫吉托就完成了。
如何在家制作莫吉托？
在家制作相对繁琐些，你需要以下所需材料。
朗姆酒50ml
冰块
薄荷叶5、8片
青柠
白砂糖
苏打水
制作方法 薄荷叶加糖、加青柠，捣碎后加朗姆酒，加冰，最后加入苏打水。
聚会的话可用薄荷叶，青柠片点缀作装饰。
如何在家制作莫吉托？
Mojito（莫吉托）是近来风靡的一款鸡尾酒，起源于古巴，传统做法是由淡朗姆酒、糖、柠檬汁、苏打水和薄荷这5种材料调制而成。
主料
鸡尾酒1瓶、薄荷叶适量、冰块适量
辅料
苏打水20毫升、青柠檬1个、黄柠檬1个
步骤1
将所有材料准备齐全
步骤2
两种柠檬都切成两半，其中一半都切成薄片备用
步骤3
把薄荷叶放到杯底，用木棒挤压出薄荷汁
步骤4
再挤入一些柠檬汁
步骤5
放入切好的柠檬片
步骤6
倒入冰块
步骤7
倒入RIO，加点苏打水就OK了
如何在家制作莫吉托？
莫吉托，一款以薄荷和青柠为主，配入少许朗姆酒，加几块冰块，便成了最受追捧的鸡尾酒之一。可是怎样制作的最好喝呢，根据我在酒吧待过的一段经验给大家分享一下我认为比较好喝的制作方法，大家可以根据个人口感差异微调。
闲时自己捣弄一杯，配一本书、一米阳光，好不快意。
食材青柠 半颗薄荷叶 15片左右白朗姆酒 30ml苏打水 一罐君度橙酒 15ml稀释糖水 适量冰块 适量黑朗姆酒 15ml
方法/步骤准备材料：将薄荷叶摘好洗净虑水备用；青柠洗净，对开成两份再将一份四等分去籽备用；准备杯子、朗姆酒、苏打水、稀释糖水、冰块、君度橙酒、以及搅拌用的吧勺或其他可搅拌的工具，捣薄荷叶用的捣棒（没有也没关系，可以用手拍）将薄荷叶放入杯中，用捣棒轻轻捣出香味即可（也可置于手掌用力拍出香味）加入备用的青柠角（1.可用手将两面汁液挤入，注意不要挤压到皮，不然会有苦味；
2.可置于杯中用捣棒按压，同样从两面压，不要按压到皮）加入白朗姆30ml、黑朗姆15ml、君度橙酒15ml、稀释糖水30ml，搅拌。
加入1/3杯苏打水，搅拌，尝试味道（这个过程很重要，要反复尝试，尝出的味道既不感觉酸也不感觉甜，即达到一种酸甜平衡方可。可通过慢慢的少加糖水和青柠汁达到。多做几次就可以把握用量了。
加满冰块，快速搅拌至杯外壁挂霜，再加苏打水至八分满。将底部薄荷叶和青柠轻轻捞上来一点（美观）。
最上层铺上碎冰（可以自己砸，也可用碎冰机，也可以不要）插上一枝鲜嫩的薄荷头和一块柠檬做装饰，加上吸管就可以享受了。
END注意事项
1.薄荷叶的选取：我个人觉得不要使用薄荷糖浆，多加几片新鲜薄荷叶最好。一定要选叶大、肉厚、味香的，一般菜市场有卖，不能用那种很小片的盆摘啊，薄荷味都没有，成都青石桥有卖，12块一斤，一斤还是挺多的。
2.青柠檬的选取：莫吉托一定要用青柠，黄柠檬少了清爽、多了刺激。青柠以略小、微圆、皮薄为宜。
3.拧青柠汁时一定不要拧到皮了，不然有苦味、涩味。
4.酸甜平衡一定要把握好，当然喜欢酸的朋友可以多加青柠汁，甜的则多加糖水。
5.最后，整个制作过程一定要快。这本来是一款长饮鸡尾酒，而且冰的融化速度很快，会影响口感，所以制作速度快可以得到更好的口感体验。