运动营养补充
运动健身会导致人体内的代谢发生变化，因此营养物质的摄入也与平时有较大的不同。同时运动的种类也是花样繁多，比如耐力型运动与力量型运动，前者注重的是糖的补充，而后者更重视蛋白质的摄入。另外还需要考虑锻炼者的年龄、性别、地域差异、季节气候以及有无慢性疾病史等一系列客观因素。刚接触健身的人每日进食5次较为合适，五餐总和达到每日应摄取的热量之和。五餐的比例为早餐占全天总量的20\%，上午加餐占10\%，午餐占30\%，下午加餐占10\%，晚餐占30\%。营养要求则是适度的蛋白质、较低含量的脂肪、加高含量的碳水化合物。主食尽量选用馒头、面条、米饭、山芋、燕麦、土豆等。肌肉增长靠的是蛋白质，健身者蛋白质的摄入应以低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。另外维持人体正常生长所需而人体又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足机体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。初此之外，还应该多摄入蔬菜水果及饮用水以补充人体正常代谢和运动时所消耗的维生素和流失的水分。
健身该如何补充营养？