米其林指南2020
中国米其林餐厅遍布大城市？
中国米其林餐厅分布城市？
截至2021年，中国的北京市、上海市、中国香港、澳门有米其林餐厅。
米其林餐厅，是被百度收录在《米其林红色秘笈》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创始人出版发行了一本供游客在旅途中挑选餐厅的手册《米其林指南》。具体内容为出游的路程整体规划、景点推荐、路面导向等。《米其林红色秘笈》（又被称为《米其林红色手册》）每一年对餐饮店鉴定评星。
中国米其林餐厅遍布大城市？
在中国共挑选出的26家评星餐厅，在其中9家粤菜馆，6家西餐厅，5家沪菜，5家别的午餐。
米其林三星餐厅：上海市的唐阁
米其林二星餐厅：乔尔-卢布松特色美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩
米其林一星餐厅：艾利爵士、大董（环贸广场）、大董海叁店（越洋广场）、鹅夫人（莘庄）、菲霓丝、福和慧、家全七福（嘉里中心）、金轩、老干杯、老正兴；
利苑（国金中心）、利苑（环贸广场）、迷上海市、南边的山脚下浙里、苏浙总是会、泰安市门、新荣记（上海广场）、雍颐庭。
在2019年11月28日公布的《米其林指南2020北京》排行榜上，最大级别的米其林三星餐厅1家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅20家。
三星餐厅一家：新荣记（新源南路）
二星餐厅俩家：京兆尹、屋子里厢
一星餐厅20家：采逸轩、萃华楼、大董（工体东街）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）；
京雅堂、老吉堂、利苑（金宝商务大厦）、Mio、拾久、家全七福、晟永兴（朝阳区）、北京市餐厅厨房、The Georg、新荣记（新中国成立门口街道店）、新荣记（金融大街）
拓展材料：
百度收录在《米其林指南》上的餐饮店，最少先要获取到一副餐刀的标识，这类标识是手册对餐饮店的根本品鉴规范，从最大的5副到1副不一，关键说明餐饮店的舒适感。
米其林星级是有一批通过挑选的“特色美食暗探”开展评定的，她们称之为“监督员”。监察员每去一家餐厅或酒店餐厅开展评定，都必须瞒报真实身份悄悄的潜进酒店住宿和品鉴。
她们必须参照的得分新项目包含餐厅的食材（60\\%）、就餐自然环境（20\\%）、服务项目（10\\%）水酒的配搭（10\\%）。