洞庭碧螺春简介
碧螺春是一种什么东西？
碧螺春什么茶？
碧螺春属于绿茶中的炒青绿茶，在春季进行采摘，选取嫩叶为制作原料，通过炒干的方式制成，制成的茶叶条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠，冲泡后汤色碧绿清澈。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”
碧螺春是一种什么东西？
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，
色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
碧螺春的来历和故事？
碧螺春是传统名茶，中国十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇的“四绝”闻名于中外。
碧螺春属于炒青绿茶类，已有一千多年历史，早在唐末宋初便列为贡品，原产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地标志产品保护。
古人们曾誉碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽异常细嫩，6-7万个鲜茶芽仅能制成0.5公斤干茶。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故得名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人。制作碧螺春的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
碧螺春的来历和故事？
碧螺春传说一：
很早以前，东洞庭莫厘峰上有一种奇异的香气，人们误认为有妖精作祟，不敢上山。一天，有位胆大勇敢、个性倔强的姑娘去莫厘蜂砍柴，刚走到半山腰，确闻到一股清香，她也感到惊奇，就朝山顶观看，看来看去没有发现什么奇异怪物，为好奇心所驱，她冒着危险，爬上悬崖，来到山峰顶上，只见在石续里长着几棵绿油油的茶树，一阵阵香味好像就从树上发出来的。她走近茶树，采摘了一些芽叶揣在坏里，就下山来，谁知一路走，怀里的茶叶一路散发出浓郁香气，而且越走，这股香气越浓，这异香薰得她有些昏沉沉。
回到家里，姑娘感到又累又渴，就从怀里取出茶叶，但觉满屋芬芳，姑娘大叫吓煞人哉，吓煞人哉！