铁观音是什么茶的代表
铁观音属于什么茶品种？
铁观音属于什么茶品种？
铁观音属于什么茶品种？
铁观音属于青茶类,即乌龙茶，是中国十大名茶之一。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
铁观音出自福建省安溪县！他属于乌龙茶类型。一年产三季！秋茶为之最-其次是春茶-夏茶最次！
铁观音属于什么茶品种？
铁观音是乌龙茶。
但是实际情况，还是要具体发酵程度。
发酵轻的消青铁观音（颜色很青绿），口感鲜爽刺激，这种其实可以说是绿茶。
发酵程度重一点的是消正铁观音，这种口感明显会比消青铁观音醇正，喝完后对口腔跟肠胃的刺激没有消青铁观音跟那些绿茶那样大。
而传统工艺做出来的正味铁观音，发酵程度更深，口感就更醇正了，相对而言它的味道也淡一些。
低价位的正味铁观音，没有任何回甘滋味，非常淡，不受大众欢迎，相反消青铁观音在低价位就非常畅销，所以市面上大部分的铁观音都是消青铁观音，就像开始说的那样，这种类型的铁观音，你说是绿茶，没有什么问题，口味风格也偏向绿茶，很多人喝了都会觉得这个是绿茶。
但如果是传统的正味铁观音，那就不能这样说了，这是地地道道的乌龙茶。
还有把正味铁观音，烤火后做出的传统浓香型铁观音，这种茶口感跟正味铁观音都很不一样。
规分铁观音是什么茶种的时候，确实不是那么容易归纳的。
让我印象最深刻的茶铁观音，就是家里老人做的纯手工新枞正味兰花香铁观音。
太多人都没有喝过品质上乘的铁观音，其实铁观音真正好的，很多人首次接触都会感觉到惊艳和震撼，入口就是带有观音韵的醇正且鲜爽的口感，还特别的绵滑，如同油一样柔滑。
那高扬浓郁的兰花香令人心旷神怡，十泡了香气还是延绵不绝。
铁观音象征什么？
铁观音象征着美好品质，
铁观音是乌龙茶的代表。铁观音，十大名茶之一，闽南乌龙茶代表茶品之一，发源于福建的安溪县，而铁观音既是茶叶的名字，也是茶树品种的名字，其茶外观肥壮、圆结、重实、砂绿明显，汤色金黄明亮，香气清香持久，且滋味鲜醇高爽，音韵明显，素有七泡余香之美誉。
铁观音是闽南乌龙茶的我代表，是采摘开面采茶树鲜叶，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等独特工艺，加工制作而成的茶
其茶在冲泡后有天然的兰花香气，且滋味纯厚香气持久，素有“七泡有余香”之美誉。