白山特产都有啥
白山市有哪些特产和美食？
白山市由哪些特产？
白山市是我的家长，好几年没回去了。一个南靠延边自治州，西靠通化市，东靠长白山的一个偏远的山区小城，下属八道江区、抚松县、靖宇县、临江市。由于是山区，耕地面积较少，种植作物有水稻、玉米、大豆。由于山地多，土特产也较多。
1、人参。分为野山参和人工栽培的林下参和园参。由于前些年的人参采挖，野山参现在特别少了，有去白山旅游想买野山参一定注意不要被人骗了，鉴别野山参和林下参是个很专业的技术。园参相对于野山参和林下参价格要便宜不少，也可以买些精装的园参送礼。
2、鹿产品。山区多，养殖场也多，相对的鹿的制品也很多。鹿茸、鹿鞭、鹿茸血等等，鹿产品相对于价格不会太离谱。由于都是养殖的，品质基本都有保证。
3、林蛙，也叫哈什蚂。味美，尤其春天的哈什蚂，内脏里没有脏东西，可以全吃。蛤蟆油价格相对较高，要注意别买到假货。目前林蛙属于保护动物，无论野生还是养殖的市场上不允许买卖。
4、野菜。包括黄花菜、微菜、蕨菜、野蘑菇等等。其中的微菜也叫牛毛广，出口日本多年，市场上的量不多，很好吃；蘑菇里比较有特色的是猪嘴蘑，处理不好的话吃了脑袋起大包，但是好吃。
5、野果里比较有特色的是树莓、松子和榛子。树莓产量少，松子和榛子产量比较大，而且质量比较好。白山的松子和榛子的皮薄，仁大。香。
6、旅游可以去三道沟，纯纯的鸭绿江江鱼。价格不贵，吃住都很方便。
7、白山市有个全国最大的山货交易市场，叫山货庄，在白山市东火车站。里面种类齐全，上述的产品这里都有，还有飞龙等城里人不常见的种类。
白山市有哪些特产和美食？
白山市是东三省吉林的地级市，位于吉林省东南部自然风景秀丽的长白山腹地，境内山峰林立，绵延起伏，沟谷交错，河流纵横；美丽的松花江从白山穿流而过；白山同时也是吉林最寒冷的地区 。肥沃的土地、茂盛的林海资源让白山市拥有独特丰富的山珍、特产和美食；著名的东北“三宝”－人参、貂皮、鹿茸角的故乡就是白山。
说起白山的特产自然是少不了她的山珍和野味了，境内美丽的长白山上广袤茂密的原始森林为野生动植物提供了绵绵不绝的繁衍生息；长白山可以说是个天然出产各种山珍野味的大宝库。人参 、貂皮、鹿茸角这三宝在白山这里， 可以买到的地方还是比较多的，而且价钱也不算离谱；不过人参现在可以买到的基本都是人工种植的；野山参是可遇不可求。但是，在白山还有几样比较家常的特产可以选择：东北木耳、野生猴头菇、东北山核桃、长白山榛子、松子以及山蘑菇等等。白山的木耳、野生猴头菇、山蘑菇干爽不压称，买上一斤可以吃很久，用来炒菜、炖汤都非常美味。东北山核桃、长白山榛子、松子都是健康有益的美味零食，不仅补脑而且对冬天干燥的皮肤也有益处。
野味也非常多，像飞龙、雪蛤、鹿茸……只有真正尝过的食家才会知道到底有多么美味。
和吉林的其他城市一样，白山市的美食主要以东北菜、吉林菜为主。同时也受满族及朝鲜族饮食风格的影响，像朝鲜族的辣白菜、打糕、冷面、狗肉汤这些特色美食在白山市也可以品尝到。