五谷指什么 五谷指什么及拼音？

五谷指什么

五谷指什么及拼音？

五谷指什么及拼音？

五谷,拼音: wǔ gǔ 五种谷物。通常指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、豆。也泛指粮食或粮食作物。 平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法的,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。

五谷是哪五谷为什么有豆？

五谷是生活中的麦子，稻谷，大豆，玉米和谷类等五种食物，也是我们最常食用的粮食的总称，也被称为稻黍稷麦豆。。因为豆是指大豆以及所有豆类作物。有富含蛋白质，碳水化合物等营养物质。民间自古就有“每天吃豆三钱，何需服药连年的谚语”的谚语。如红豆补心脏，黑豆补肾强身，活血利水，解毒的功效等等许多豆类所具有的一营养价值，可以给我们带一来健康。

五谷是哪五谷为什么有豆？

“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。

但是关于五谷的解释却有不同:一种说法是黍、稷、麦、菽、稻；另一种说法是黍、稷、麦、菽、麻。

这两种说法都包含有豆子。之所以如此，是因为:豆子中富含卵磷脂，有助清除血中的胆固醇，减少脂肪在血液中堆积，达到软化血管和调节血脂的目的；同时，豆子中含有多种营养成分及大量纤维素，使用后可增加饱腹感，而且其热量较低，能减少其他高热量食物的摄入；豆子富含大量植物蛋白，为身体补充充足蛋白质，有助增强免疫力。

所以豆子深受人们喜爱。

五谷是哪五谷为什么有豆？

五谷就是生活中的麦子，稻谷，大豆，玉米和谷类等五种食物，也是我们最常食用的粮食的总称。它是我国的主食，含有丰富的糖类，维生素和蛋白质，能缓解疲劳，加强免疫力，使人身体更健康。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽归谷类。

五谷是哪五谷为什么有豆？

所谓五谷，就是稻(水稻)、黍(黄米)、稷(小米)、麦(小麦)、菽(大豆)五种。麻曾经也被归类于五谷中，但是现在多数使用它的纤维来织布，食用不多，所以一般不被利于食用谷物中。

“菽”是豆类的总称，在古时候，豆类可以裹腹，也是百姓非常喜爱的食物，种植量很大，所以也在五谷其中了。