安徽毛峰属于什么茶
160克安徽黄山毛峰属于什么茶？
160克安徽黄山毛峰属于什么茶？
黄山毛峰产于黄山市的山区，属于绿茶，质量品质都很好，特别是高山云雾中的毛峰，受到广大消费考的好评，。
欢迎广大消费来黄山，品毛峰，游黄山，尝徽莱，观徽派建筑，
特别介绍一下黄山毛峰的主产地，制做毛峰的创史人，謝玉大，他家乡才是真正的毛峰主产地
毛峰是芽茶吗？
黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山市，因为品质优异、清香鲜爽而成为中国十大名茶之一。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为“黄山毛峰”。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形，被誉为茶中精品
毛峰是芽茶吗？
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰是炒青还是烘青？
黄山毛峰是有名的绿茶，采摘工艺很讲究，一般都是一牙两叶，在制作毛峰过程中一般都是烘焙制成，不能下锅炒，下锅炒的叫炒青，炒青香味扑鼻，行状不规则，烘青形状好看，颜色好看，香气清新，泡在玻璃杯里非常好看，烘青和炒青喝起来口感是不一样的。
黄山毛峰是炒青还是烘青？
黄山毛峰不是炒青绿茶，属于烘青绿茶，炒青绿茶是炒干的，而黄山毛峰是烘干的，且黄山毛峰的干燥工艺分初烘和足烘，初烘时每只杀青锅配四只烘笼，足烘温度60℃左右，文火慢烘，至足干。黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。