发面烧饼的做法 老式发面烧饼的做法和配方?
老式发面饼的制作方法,取300克面粉,5克酵母粉,2克小苏打,温水180毫升,用筷子搅拌成面絮揉成面团醒发至两倍大,排气揉成光滑状,醒5分钟幹成约半公分厚点面片
泡打粉和酵母哪个更好 酵母和泡打粉发面哪个更好?
酵母和泡打粉发面哪个更好。。再用布包好。泡打粉和发酵粉是一回事情吗。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,化学式为NaHCO3,是一种细小的白色晶体。家庭时经常用它当发酵
淡水石斑鱼吃什么食物 淡水石斑鱼吃什么东西长得快?
1、鱼粉41.7\\%,豆粕10\\%,小肽10\\%,虾粉8\\%,酵母粉8\\%,高筋面粉16\\%,鱼油4\\%,豆油2\\%,维诺鱼用多维0.1\\%,