大闸蟹

将捆好的大闸蟹，挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹3-5天不死亡，不变质。大闸蟹的保存方法一：

螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。1、阳澄湖大闸蟹。2、宝应湖大闸蟹。宝应湖位于江苏宝应县境西部，在高邮湖和白马湖之间。3、太湖大闸蟹。太湖大闸蟹生