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牛肉炖汤哪个部位最好 牛肉哪个部位适合炖汤喝?
加里
发布于 2022-03-27
的等级:牛肉的等级是按部位划分的:特级:里脊 一级:上脑、外脊 二级:仔盖、底板 三级:肋条、胸口 四级:脖头、腱子。肋条筋肉丛生,熟后肉质松嫩。腱子肉现色,熟
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