绍兴传统美食 绍兴有哪些出名的美食?

绍兴传统美食 绍兴有哪些出名的美食?

黄酒奶茶。1、酱鸭。绍兴的酱鸭选用主食材是肥嫩的麻鸭或呆婆鸭,这种鸭在当地被誉为“禽中明珠 ”。做好的酱鸭,脂香浓郁,皮爽骨香,丰腴紧实的肉质入口时咸香之味渐渐