一、田螺食物。田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，常以泥*中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青
亲鲟适宜催产水温为17～24.5℃。鱼卵最佳孵化水温为17～21℃。鲟鱼养殖条件是水温需在0℃-25℃之间，溶氧量需要保持在5mg以上，酸碱度ph值需在7.5左
