开口杏仁叫什么 开口杏仁是怎么开的口?

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杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的