那嫩绿清沏的汤色，鲜醇爽口的滋味，和浓郁鲜爽的香味，无一不令品茶人叹服。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶成品外形紧直挺秀，
据《松阳县志》所录，。“松阳玉峰”。那嫩绿清沏的汤色，鲜醇爽口的滋味，和浓郁鲜爽的香味，无一不令品茶人叹服。宋代大文豪苏东坡与松阳名士祖谦品茶时作诗盛赞卯山仙茶
