生日蛋糕裱花奶油打发 生日蛋糕打发奶油有哪些技巧呢?

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鲜奶油也叫做稀奶油。脂肪含量为30\\%-40\\%。根据脂肪含量的不同,脂肪含量高于36\\%的鲜奶油叫做高脂奶油或者浓奶油。脂肪含量低于36\\%的则叫做淡