中国料理与日本料理的区别 日本料理到底是什么?

中国料理与日本料理的区别 日本料理到底是什么?

清汤、下酒菜和酒一起上桌。一餐到最后以茶收尾。会席料理源于俳句诗人们举办诗会后享宴。以酒为中心的宴席料理,与茶会怀石料理相反,先上前菜、烩菜、生鱼片、烧烤等食物