清炖狮子头是什么菜系 清炖狮子头的来历?

清炖狮子头是什么菜系 清炖狮子头的来历?

清炖狮子头的来历。。唐代郇国公韦涉宴客,府中名厨韦巨源做了扬州四道名菜,其中用巨大的肉圆子做成的“葵花斩肉”精美绝伦。宾客们乘机劝酒道:“郇国公半身戎马,战功彪