清道夫鱼。清道夫开膛，剥去外骨骼，去除内脏，冲洗干净，切成5厘米左右的大块，加少许料酒和胡椒粉腌制15分钟。锅里放油，加姜片、葱段煸炒出香味，将腌制好的鱼块放入
海星籽、生殖腺。海星：。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲。从骨板间突出的膜质泡状突
