米线

其特点是：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是传统的制作方法。另一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆

一、食品类：。2、米线：云南的米线品种太多了，有过桥米线、酸浆米线、小锅米线、豆花米线、凉米线等，吃法各不相同。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。

NO.2:全羊汤。NO.6:麻辣鱼块。攀枝花特色小吃，质地脆嫩、清淡爽口。在攀技花名小吃中较为著名的有:廖排骨、廖记棒棒鸡、藤椒抄手、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片