牛横膈膜肉又叫什么 牛腩和牛横膈膜肉的区别?

牛横膈膜肉又叫什么 牛腩和牛横膈膜肉的区别?

牛腩和牛横膈膜肉的区别。。牛腩是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉),它是取自于肋骨里面的去骨头条状的肉,而牛肋条肉是牛肋骨部位上的一块块条状肉。牛横隔膜肉牛肋骨