鲟鱼

中华鲟和鲟鱼的区别。古有：“鳣出江、淮、黄河、辽海深水处”，“其居也在堆石湍流之间”。中华鲟是典型的溯河洄游性鱼类。在溶氧大于6毫克/升时生长较快。鲟鱼靠口膜的

亲鲟适宜催产水温为17～24.5℃。鱼卵最佳孵化水温为17～21℃。鲟鱼养殖条件是水温需在0℃-25℃之间，溶氧量需要保持在5mg以上，酸碱度ph值需在7.5左